Demo
Guilhotinas

GB102 INOX

  • A guilhotina de bacalhau é constituída por uma lâmina de corte, duas proteções metálicas de segurança da lâmina interior/exterior e um motor.
  • Todas as peças que entram em contato direto com os alimentos estão em conformidade com os regulamentos de segurança alimentar sendo fabricados em aço inox AISI 316.
  • O motor engrenado localizado no interior do chassi é feito de aço e alumínio.
  • Chassi também contém o sistema elétrico que contem placa eletrónica de baixa tensão para proteger o funcionamento do operador.
  • Painel de controlo com dispositivo de corte geral, paragem de emergência e indicador de tensão estão localizados em local de fácil acesso e no frontal da máquina.
  • Para proteção e inacesso à zona de corte, existem dois interruptores laterais param acionamento da lâmina.
  • Duas mesas amovíveis.
  • Uma gaveta para resíduos do corte situada por debaixo da lâmina.
  • Quatro rodas (duas com travão) para deslocar a máquina.

Características e dimensões do equipamento:

Dimensões

Comprimento 740 mm 
Largura 740 mm
Altura 1680 mm

Grupo energético

Potência 3 KW
Intensidade 16 Amp
Consumo 6.5 Amp
Tensão 400 V
Frequência 50 Hz
Fases 3 + N + T
Peso (aproximado) 186 Kg

 

 

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